酵素ダイエットのコツ
『酵素ダイエット』をするなら、必ず、生の野菜や生の果物を含めるようにします。でも、それだけだと、やっぱり食事としてはおいしくないですよね。
私が『酵素ダイエット』をしているときのコツを紹介しています。
私が『酵素ダイエット』で気をつけていること
生野菜は、お腹を冷やしやすいです。せっかくのダイエットなので、健康的にやりたいですよね。なので、私は、次のように考えて、毎日の料理を考えています。
食事の1/2〜1/3くらいは、生野菜や生フルーツにする。
スープ系を一緒に食べる
『酵素ドリンク』も飲む
酵素の割合はどのくらいがいいの?
「このくらい、食事で酵素を取った方がいい」という基準は、はっきりとはありません。酵素なんか全く取れない食事をしている人も、いるわけですし・・・。
というわけで、私は、食事の1/2〜1/3くらいが、『酵素』を取れる食事にしています。
多めのサラダとデザートで、それくらいの分量。また、その他に、自家製のぬか漬けも、食卓に出しています。
いくら酵素を取りたいといっても、生ものばかりだと味気ないですもんね。そのため、私のルールで、食事の1/2〜1/3にしています。これでも、十分、『酵素』を取れている感じがあります。風邪も引きにくく、健康になっている実感があります。また、たまに暴飲暴食しても、体重が増えなくなりました。
生野菜が多いと、心配なことって・・・
食事が生野菜ばかりだと、少し心配なことがありませんか? そうです、お腹を冷やしやすい、ということなんですね。
『酵素ダイエット』をするためには、野菜やフルーツを生で食べなければいけません。ただ、生野菜や生フルーツだけだとお腹が冷えやすいと思うので、私は、汁物をなるべく出すようにしています。
うちでは味噌汁が多いですが、たまに粕汁や、豚汁なんかも作ったりします。味噌には『酵素』が多いので、本当は火を通さずに出すのがベストです。でも、そこは割り切って、『身体を温めるため』に味噌汁にしています。
ダイエットにいいのは、やっぱり野菜スープですね。野菜スープも、『酵素』を取る目的ではなく、『栄養』を取り、『身体を温める』のが目的。そのため、火を通して食べる、ニンジンやかぼちゃなんかをメインの具材にしています。
酵素ドリンクのメリットって?
これは、料理とは関係ありませんが、『酵素ドリンク』も飲むようにしています。
人間の身体には、3000種類以上の酵素があるといわれています。それを、毎日の食事だけから取るのには無理があると思っています。そのため、『酵素ドリンク』の『ベジーデル酵素液』も飲むようにしています。『ベジーデル酵素液』なら、栄養も多いので、1食分の代わりにすることもでき、忙しい朝や、早く寝たい夜などに便利です。

