フルーツ酵素ダイエット

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フルーツは、酵素がたくさん含まれているので、上手に活用したいもの。ただし、フルーツをただ食べるだけだともったいないので、私はヨーグルトと混ぜて使っています。

フルーツ酵素ダイエットのレシピ

こちらもありきたりですが、次のようなメニュー。どれも、安上がりなフルーツばかり使います。

私は、プレーンヨーグルト１箱の中に、フルーツを投げ込んで作りおきしています。ただし、そのままフルーツを入れようと思ってもヨーグルトの容器の中に入りきりません。そのため、小鉢に少しだけフルーツを載せてそこにヨーグルトを出し、少しヨーグルトの減った器にフルーツを入れてしまいます。

これなら、毎回、食べるたびにフルーツを切らなくていいので楽なんですね。パイナップルなら１個でプレーンヨーグルト２箱分。それ以外のフルーツなら１個でプレーンヨーグルト１箱分です。

作るときのコツは、なるべくフルーツを小さく切ること。小指の第一関節くらいの大きさで十分です。あんまり大きすぎると、フルーツのヨーグルトがけを食べている感じで、食感がいまいちなんですね。

リンゴなんかは、切った後しばらくすると色が変わってしまいますが、ヨーグルトの中に入れておけばほとんど気になりません。私の感じだと、２日間くらいなら作りおきしておいても大丈夫だと思います。プレーンヨーグルトでも、フルーツのおかげでほどよい甘さで食べることができます。

これなら、フルーツの酵素の他に、ヨーグルトの酵素も同時に取ることもできるのもうれしいところ。そのため、私のように、普段の食事の中でも『酵素ダイエット』したい人には、結構いい方法だと思っています。